:: Fincas de Ambato :: La Jojoba en el Valle Central de Catamarca / Introducción

En el año 1976, a través de la iniciativa de los Sres. Pedro L. Qüerio, Guillermo triest y Raúl Fasciolo, se iniciaba el cultivo de la jojoba en Argentina. Esta primera implantación, con semillas obtenidas en la Universidad de Arizona, se llevo a cabo en la localidad de Las Oscuras, Córdoba, en el ecosistema perteneciente al Chaco Arido. Aún sobreviven a la acción del ganado vacuno, ejemplares de esta plantación original. Hoy, veintiocho años más tarde, los cultivos establecidas en las zonas áridas del Gran Chaco y del Desierto del Monte, han convertido a la Argentina en el primer productor y exportador mundial de aceite y semillas de jojoba.

Si bien en la actualidad, prácticamente toda la jojoba es utilizada en la industria cosmetológica para la elaboración de productos de alta calidad, los usos de la cera líquida de este arbusto fueron imaginados por los pioneros como un elemento básico de la industria farmacológica primero y de la energética después. El primer trabajo farmacológico que mostró tempranamente el potencial de la cera de jojoba se llevó a cabo en el año 1949, en la Argentina. Estas investigaciones realizadas por los médicos José W. Tobias, Aimar F. Mazzuco, y Raúl J. Latorre, en el Instituto Modelo de Medicina Luis Agote, en la ciudad de Buenos Aires, aplicando cera extraída de semillas colectadas en los USA, demostraron cómo controlar el desarrollo del bacilo de la tuberculosis.

Posteriormente Argentina, a través de la empresa Yacimientos Petrolíferos Fiscales (YPF), determinaba las ventajas de incluir cera de jojoba en la formulación de aceites sometidos a máximas exigencias. Para ello utilizó cera extraída de semillas obtenidas en la Universidad de Arizona en 1978 y luego, de las primeras semillas cosechadas en Córdoba en 1985. En la actualidad, cuando el mundo vuelca sus ojos hacia la búsqueda de alternativas “limpias” y renovables para reemplazar a los finitos y contaminantes recursos energéticos fósiles, la jojoba vuelve a atraer la atención de la industria petrolera.

El objeto de esta sección, es ofrecer a quienes deseen conocer el desarrollo de la jojoba en Argentina, publicaciones de los trabajos e investigaciones, con el fin de poder comprender el camino recorrido paso a paso por productores, técnicos y científicos, hasta convertir al país en el principal proveedor mundial de esta cera líquida.

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