Jojoba - FINCAS de AMBATO -

Jojoba Fincas de Ambato S.A

Este emprendimiento nace en 1995, cuando un grupo de inversores decide iniciar una plantación de jojoba en la provincia de Catamarca, Argentina, y adquiere una superficie de 450 has. Desde el punto de vista impositivo, la plantación esta dividida en dos unidades contiguas denominadas Fincas de Ambato S.A. y Nepejo S.A. Sin embargo, dado que ambas empresas están constituidas por idénticos paquetes accionarios, administrativa y funcionalmente se manejan como una sola unidad productiva, bajo la denominación general de Fincas de Ambato.

Sus dos principales accionistas son Sistemas Unificados de Crédito Dirigido S.A. y Cartasur Cards S.A., con sedes en Buenos Aires, y Lomas de Zamora (Prov. de Buenos Aires), respectivamente. El proyecto contempla una plantación total de 350 has., de las cuales 274 has. Se encuentran en la actualidad ya establecidas. Si bien las primeros estacas son implantadas en 1997, recién en el año 2000 se obtienen clones genéticamente superiores, comenzándose a plantarlos en marzo de 2001 (Foto 2v). Las primeras semillas de jojoba cosechadas se exportan a los USA, durante el año 2002. El personal de Fincas de Ambato esta compuesto por 18 personas permanentes, que viven en el propio campo, y 20 en forma periódica (6 meses al año). La inversión total realizada en el proyecto hasta el mes de marzo de 2003 ha sido de US$ 4.660.000.
El objetivo principal de Fincas de Ambato es establecer en el Chaco Árido de Catamarca un proyecto producción comercial de jojoba. Ello implica la producción en forma regular de semilla completamente natural, libre de cualquier tipo de organismos genéticamente modificados y/o plaguicidas, y a través de prácticas de manejo compatibles con la fragilidad que caracteriza al ecosistema chaqueño.

-Personal Directivo-

Dr. Miguel Elguer - Presidente del directorio.
Contador Público Nacional. Empresario con diversos emprendimientos en el sector de créditos y finanzas. Presidente de Cartasur Cards S.A., Crédito de Promoción Comercial S.A., Redycard S.A., Nepejo S.A., Corporación Internacional de Comercio y Servicios S.A. Vicepresidente de la Cámara Argentina de Entidades de Crédito para el Consumo.

Ing. Ricardo Ayerza (h) - Director Técnico
Ing. en Producción Agropecuaria. Investigador Asociado de la Universidad de Arizona, Tucson, Arizona, USA. Se halla envuelto en la investigación y desarrollo de la jojoba desde 1976 en Argentina, Perú, y USA. Ha publicado dos libros y más de 60 trabajos científicos y técnicos sobre jojoba en Australia, Israel, U.K., U.S.A., y América Latina.

Sr. Antonio Caballero - Encargado de Campo
Ha estado envuelto en el cultivo de la jojoba desde 1976, trabajando en el proyecto que introdujo la jojoba en Argentina. Desde entonces ha trabajado ininterrumpidamente con el cultivo, desempeñandose en Fincas de Ambato desde el inicio de la primera plantacion

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-Introducción-

En el año 1976, a través de la iniciativa de los Sres. Pedro L. Qüerio, Guillermo triest y Raúl Fasciolo, se iniciaba el cultivo de la jojoba en Argentina. Esta primera implantación, con semillas obtenidas en la Universidad de Arizona, se llevo a cabo en la localidad de Las Oscuras, Córdoba, en el ecosistema perteneciente al Chaco Arido. Aún sobreviven a la acción del ganado vacuno, ejemplares de esta plantación original. Hoy, veintiocho años más tarde, los cultivos establecidas en las zonas áridas del Gran Chaco y del Desierto del Monte, han convertido a la Argentina en el primer productor y exportador mundial de aceite y semillas de jojoba.

Si bien en la actualidad, prácticamente toda la jojoba es utilizada en la industria cosmetológica para la elaboración de productos de alta calidad, los usos de la cera líquida de este arbusto fueron imaginados por los pioneros como un elemento básico de la industria farmacológica primero y de la energética después. El primer trabajo farmacológico que mostró tempranamente el potencial de la cera de jojoba se llevó a cabo en el año 1949, en la Argentina. Estas investigaciones realizadas por los médicos José W. Tobias, Aimar F. Mazzuco, y Raúl J. Latorre, en el Instituto Modelo de Medicina Luis Agote, en la ciudad de Buenos Aires, aplicando cera extraída de semillas colectadas en los USA, demostraron cómo controlar el desarrollo del bacilo de la tuberculosis.
Posteriormente Argentina, a través de la empresa Yacimientos Petrolíferos Fiscales (YPF), determinaba las ventajas de incluir cera de jojoba en la formulación de aceites sometidos a máximas exigencias. Para ello utilizó cera extraída de semillas de jojoba obtenidas en la Universidad de Arizona en 1978 y luego, de las primeras semillas de jojoba cosechadas en Córdoba en 1985. En la actualidad, cuando el mundo vuelca sus ojos hacia la búsqueda de alternativas “limpias” y renovables para reemplazar a los finitos y contaminantes recursos energéticos fósiles, la jojoba vuelve a atraer la atención de la industria petrolera.
El objeto de esta sección, es ofrecer a quienes deseen conocer el desarrollo de la jojoba en Argentina, publicaciones de los trabajos e investigaciones, con el fin de poder comprender el camino recorrido paso a paso por productores, técnicos y científicos, hasta convertir al país en el principal proveedor mundial de esta cera líquida.
Las referencias están divididas en artículos, libros, y disposiciones gubernamentales, ordenados por año de aparición. Dependiendo de su disponibilidad, se indican algunas alternativas para adquirirlas y/o consultarlas:

- Resumen o texto completo: cuando se dispone de un resumen o del texto completo, con acceso a través de internet
- Librerías: cuando están a la venta por internet; puede haber más de una.
- Bibliotecas: en donde se hallan disponibles para su consulta

Aquellos trabajos que actualmente no estén disponibles en bibliotecas o librerías, y se pueda obtener la autorización para su reproducción por internet, se irán digitalizando e incorporando paulatinamente.

La jojoba fue introducida en la Argentina, en 1976, en la región de Villa Dolores, Provincia de Córdoba. Los primeros intentos en Catamarca se realizaron en forma experimental en 1982, instalándose la primera parcela superior a la hectárea en 1984, en la localidad de Pomancillo. En abril de 1985 el Gobierno la declaraba de “Interés Provincial” (Subcomité Asesor del Arido Subtropical Argentino, 1985).
Sin embrago, estos intentos fueron pronto abandonados por distintas razones, debiéndose esperar hasta 1990 en que, gracias a la Ley de Diferimientos Impositivos, se instala en el Valle de Catamarca la primera plantación que llega a nuestros días.
Desde que la jojoba fue introducida en la Argentina, hasta ahora, ningún organismo oficial ha desarrollado un plan de apoyo técnico para su cultivo. Los productores que decidieron incluir esta planta en sus planes de desarrollo, debieron avanzar a través del camino de la prueba y el error, con todo lo que esto significa en costos, demoras y desaliento. Así, muchos productores abandonaron definitivamente el cultivode jojoba, mientras que otros detuvieron sus planes de expansión y comenzaron a generar la información que necesitaban para disminuir el riesgo empresarial del cultivo, a niveles aceptables (Ayerza, 1990). Sin los resultados de este difícil y complejo proceso, la jojoba nunca podría convertirse en un cultivo comercial en el Valle de Catamarca.

Sin embargo, esta situación no ha sido exclusiva de las plantaciones del Valle de
Catamarca, las 3.296 hectáreas de jojoba que existen hoy en la Argentina, han debido seguir
este derrotero común.

Links:

www.cicsoils.com
www.chiacorp.com
www.ijec.net
www.seedsandoils.com
www.floratech.com
www.google.com
http://us.chiacorp.com/
http://www.chiatop.com/

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